健脾化湿、消肿解毒!跟百岁国医大师学5招夏日养生术

2020-06-18

夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。
夏季是一年中最热的季节,烈日当空、气候炎热、绿树成荫、蝉鸣阵阵;夏季也是果实、树木生长最繁茂的季节。炎热是夏季最突出的特点,人体在夏季阳气旺盛、趋于体表、气血运行畅快、腠理疏鬆、汗孔开张、排汗增多,新陈代谢达到一年中最旺盛的状态。
可以说,夏季最突出的特点就是「长」。因此,养生保健工作便要着力于「养长」,这样才是「夏气之应」。顺应夏季的气候特点以及人体在夏季的生理变化特点来合理安排我们的日常生活起居,才有利于养生保健。下面就谈一谈夏季的养生保健注意事项。
1.夏季起居注意
关于夏季的起居注意,古人对此已有论述,如《素问 四气调神大论》中言:「夏三月……夜卧早起,无厌于日,使志无怒,此夏气之应,养长之道也。」夏季阳气旺盛,人体需要适应气候的这种变化来安排自己的起居,睡眠时间的安排以晚卧早起为宜。
这是因为,白天气候炎热,到了傍晚太阳落下以后气温才渐渐降低,因此,傍晚后是夏季乘凉的好时间,另外由于气候闷热,人在这样的环境下,也很难早早进入睡眠,所以夏季的睡眠时间可稍稍延迟,晚些再睡。
由于阳气充盛外浮,气血流通快,人体不像冬天那样需要长时间的睡眠,因此夏季早些起床为好,此外起床早也可趁凉赶赴工作场所,避开上午的阳光照射。夏季白天时间较长,天气炎热,出汗较多,经过整个上午的劳作后,到中午时,人体已经消耗了大量的水分和体力,因而容易感觉疲劳、昏昏欲睡,加上夜晚睡眠时间也相对缩短,因此,中午最好能有一会儿午睡,以补充上午流失的体力,也为下午的工作做好準备。

夏季天气炎热,居所的选择以阴凉通风舒适为宜,但是注意不要贪凉太过。有些人喜欢将空调的温度开得很低,或者将风扇对着自己长时间猛吹,人体如果长时间暴露在这种环境下,很容易因受凉伤风而引发热伤风感冒、腹泻、头痛等。
为了身体健康,夏天的居所适宜选择较阴凉的地方,且温度不宜太低,如不要将空调温度开得过低,睡眠中应适当加盖衣被,顾护好胸腹及关节部位,以免受凉;睡眠中不宜让风扇对着人体直吹,如果天气太热,可将风扇对着床旁墙壁或周围方向吹,利用风扇的反流风来降温;不宜贪凉露天而卧,或睡于草地等阴凉潮湿之地,以免感受寒湿之邪。
另外,夏季气候炎热,人体腠理疏鬆、毛孔张开,出汗很多,通过皮肤途径排泄的废物比较多,还需要适当增加沐浴次数,以清除皮肤表层的污垢,保持汗孔畅通。沐浴除了具有清洁的功用之外,还有助解暑降温。
沐浴时水温的选择不宜太热或太凉。人体由于出汗已经大量流失水分,如果沐浴水温太热,人体容易在沐浴过程中流失更多水分,加剧血液的黏稠度,容易发生意外,尤其对血管弹性下降、血液黏稠度本已增高的老年人,更容易发生脑血管意外。水温太低的话,容易使毛孔突然闭合,汗水混杂污垢瘀阻于毛孔内,导致排泄不畅而发生痤疮等皮肤疾病。
2.夏季着装——「宽鬆透气」
夏季气候炎热,人体散热主要通过皮肤排汗的方式。因此,夏季着装宜选择宽鬆舒适、透气性好、吸湿性和传导性好的衣物,如真丝、棉、麻织品为原料做成的夏装;颜色的选择以白色、浅蓝、淡绿等浅、冷色系为好,并且要经常清洗和更换,保持衣物的卫生,以帮助皮肤通风换气,减少痱子、皮肤瘙痒、湿疹等夏季皮肤病的发生。

3.夏季宜减少户外运动时间
夏季时,由于太阳光照射比较猛烈,紫外线也较强,我们应该儘量减少户外运动的时间。人如果过多地暴露在烈日下,皮肤容易被晒伤。夏季外出活动最好避开上午10时至下午4时这一段时间,因为这个时间段的紫外线光线最强,对皮肤的损伤也最大。
另外,夏季外出时要做好防晒工作,如涂擦防晒霜、打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳眼镜等,以免阳光灼伤皮肤。
冬瓜红豆汤
材料:冬瓜500克,红豆60克,猪骨或鸡肉数块,生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量
做法:猪骨或鸡肉洗净,冬瓜洗净切块,与红豆、生姜一起放入锅中,加水熬煮,先武火后文火,待快成时放入适量葱、食盐、香菜等调味品,拌匀即可。
功效:具有祛暑化湿、消肿解毒的作用,适合夏季服用,尤其对于夏季食欲不振、水肿、头晕重不适者服食。
莲子红枣绿豆粥
材料:粳米150克,红枣10枚,绿豆200克,白糖或冰糖适量
做法:粳米、莲子、红枣、绿豆洗净放入锅中,加水上火煮,先武火后文火,待粥成时放入适量白糖或冰糖调味,搅匀即可。
功效:具有健脾和中、祛暑解毒的作用,适宜夏季服用,尤其适合食欲不振、口渴、中暑等人群服用。

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